Currículum
- 15 secciones
- 15 lecciones
- 40 semanas
Expandir todas las seccionesPlegar todas las secciones
- Historia y aspectos teóricos fundamentalesResumen histórico de los germinados y conceptos fundamentales para entender la germinación.1
- Procesos durante la germinaciónProcesos y fases internas de las semillas durante la germinación.1
- Antinutrientes y/o factores no nutritivos en los germinadosProcesos nutritivos durante la germinación.1
- Normativa sanitaria y certificados BIORevisión general de reglamentos reguladores de la producción de germinados y brotes.1
- Almacenaje, conservación y propiedades destacadas de los germinadosConsejos útiles para mantener la frescura y aprovechar todas las propiedades.1
- Cultivo de Germinados: Métodos, ventajas y desventajas.Resumen de los diferentes métodos de cultivo de germinados.1
- Hierba de Trigo: usos, beneficios y recomendaciones.Estudio de la clorofila líquida y sus efectos positivos para la salud.1
- Cultivo de Microgreens. Técnicas, organización y consejos útiles.Resumen teórico práctico del cultivo natural de brotes o microgreens.2
- Documento resumen de los temas.Texto resumen del cultivo de germinados y microgreens1
- TEST Final de evaluación del cursoTest de evaluación sobre los conocimientos adquiridos.1
- Guía de Micro-EmprendedoresGuía práctica resumen para plantear e iniciar un proyecto de cultivo y venta de microgreens.1
- PDF - Normativa Sanitaria de ReferenciaPDF resumen de la normativa sanitaria aplicada a los germinados y brotes.1
- Normativa de referencia - revisión en vídeoRevisión del documento PDF1
- Listado de Semillas Microgreens (variedades más interesantes)Listado de semillas para iniciados, agrupado por interés hostelero y salud-bienestar,1
- Cuadro Gestión de PedidosCuadro guía para organizar y gestionar producción y pedidos.1
Este contenido está protegido, ¡por favor acceder y inscribirse en el curso para ver este contenido!