Una formación práctica y sencilla si buscas emprender con microgreens y por apostar por el bienestar de los demás. Si eres de los que ha detectado la oportunidad de negocio y quieres cultivarlos y ofrecerlos en tu localidad o comunidad, entonces éste es tu curso.
En este curso encontrarás todo el contenido online que necesitas para aprender desde cero, con un mínima inversión y partiendo desde el conocimiento base que te permitirá crear tu propio proyecto.
Además, te explicamos de manera sencilla la normativa sanitaria específica de las semillas germinadas para que entiendas por qué es mejor venderlos vivos que envasados si estás empezando.
También encontrarás fichas y cuadros .xls que te ayudarán a organizarte y planificar tu cultivo día a día.
Currículum
- 15 Sections
- 15 Lessons
- 40 semanas
- Historia y aspectos teóricos fundamentalesResumen histórico de los germinados y conceptos fundamentales para entender la germinación.1
- Procesos durante la germinaciónProcesos y fases internas de las semillas durante la germinación.1
- Antinutrientes y/o factores no nutritivos en los germinadosProcesos nutritivos durante la germinación.1
- Normativa sanitaria y certificados BIORevisión general de reglamentos reguladores de la producción de germinados y brotes.1
- Almacenaje, conservación y propiedades destacadas de los germinadosConsejos útiles para mantener la frescura y aprovechar todas las propiedades.1
- Cultivo de Germinados: Métodos, ventajas y desventajas.Resumen de los diferentes métodos de cultivo de germinados.1
- Hierba de Trigo: usos, beneficios y recomendaciones.Estudio de la clorofila líquida y sus efectos positivos para la salud.1
- Cultivo de Microgreens. Técnicas, organización y consejos útiles.Resumen teórico práctico del cultivo natural de brotes o microgreens.2
- Documento resumen de los temas.Texto resumen del cultivo de germinados y microgreens1
- TEST Final de evaluación del cursoTest de evaluación sobre los conocimientos adquiridos.1
- Guía de Micro-EmprendedoresGuía práctica resumen para plantear e iniciar un proyecto de cultivo y venta de microgreens.1
- PDF - Normativa Sanitaria de ReferenciaPDF resumen de la normativa sanitaria aplicada a los germinados y brotes.1
- Normativa de referencia - revisión en vídeoRevisión del documento PDF1
- Listado de Semillas Microgreens (variedades más interesantes)Listado de semillas para iniciados, agrupado por interés hostelero y salud-bienestar,1
- Cuadro Gestión de PedidosCuadro guía para organizar y gestionar producción y pedidos.1
Requisitos
- Tener iniciativa comercial y espíritu emprendedor.
- Querer emprender una idea de cultivo y venta en tu localidad.
- Tener un espacio de al menos 5 a 40 m2.
- Tener tiempo para cuidar el cultivo, mínimo 5-10 min por día.
- Un poco de luz solar, directa o indirecta ¡las plantas son seres vivos!
- No necesitas experiencia previa, per si ya la tienes, con seguridad aprenderás más de lo que ya sabes.
Caracteristicas
- Curso Online muy práctico.
- Incluye claves importantes para iniciar una idea basada en el cultivo y venta.
- Enseña la normativa aplicada a éstos cultivo y qué debes entender.
- Contempla todo el conocimiento necesario para cultivar germinados y microgreens.
Audiencia objetivo
- Personas que buscan rentabilizar un cultivo de brotes verdes en su comunidad.
- Emprendedores que ya están en una línea de negocio relacionada o afín.
- Personas que han detectado una demanda de estos productos y quieren atenderla.